10 Kuliner Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicicipi Saat Liburan Tahun Baru, Nomor 4 Bikin Nagih!
- instagram @jonyrahardja
Jateng – Liburan ke Jawa Tengah (Jateng) rasanya belum lengkap kalau hanya berburu destinasi wisata tanpa mencicipi kuliner khasnya. Provinsi ini bukan cuma kaya panorama alam dan sejarah, tetapi juga menyimpan ragam sajian tradisional dengan cita rasa otentik yang sulit dilupakan.
Setiap daerah di Jawa Tengah memiliki makanan khas yang bukan sekadar mengenyangkan, melainkan juga sarat nilai budaya dan sejarah. Tak heran, wisata kuliner menjadi agenda wajib bagi banyak pelancong yang ingin menikmati liburan secara menyeluruh—dari rasa hingga cerita di balik setiap hidangan.
Mengutip visitjawatengah.jatengprov.go.id, Jumat (2/1/2026), berikut ini 10 kuliner khas Jawa Tengah dari berbagai daerah yang layak masuk daftar buruan saat liburan Natal dan Tahun Baru.
1. Mangut Beong – Borobudur, Magelang
Kuliner khas Borobudur ini terkenal dengan perpaduan ikan beong goreng yang garing dan kuah santan berbumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, serai, daun salam, ketumbar, merica, dan daun jeruk.
Harga per porsi berkisar Rp20.000–Rp50.000, tergantung ukuran ikan yang disajikan.
2. Sate Buntel – Surakarta
Salah satu ikon kuliner Solo yang tak boleh dilewatkan. Sate buntel terbuat dari daging kambing giling yang dibungkus lemak, lalu dibakar hingga harum.
Disajikan bersama sambal kecap, kol, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis.
Harga bervariasi, mulai Rp14.000 hingga Rp80.000 per porsi.
3. Tiwul – Wonogiri
Wonogiri dikenal sebagai Kota Gaplek, dan tiwul adalah bukti kekayaan kuliner berbahan singkong. Makanan ini dibuat dari tepung gaplek yang dikukus hingga berbutir dan lembut.
Rasanya sederhana namun khas, dengan harga sangat ramah di kantong, sekitar Rp10.000–Rp12.500 per porsi.
4. Lontong Dekem – Pemalang
Kuliner berkuah santan kuning ini berisi irisan lontong, serundeng kelapa, kerupuk remuk, dan bawang goreng.
Nama “dekem” berasal dari cara makannya yang awalnya digelar di alas.
Harga per porsi umumnya berkisar Rp10.000–Rp14.000.
5. Kelo Mrico – Rembang
Pecinta pedas wajib mencoba hidangan khas Rembang ini. Kelo mrico berbahan dasar ikan segar dengan kuah kuning kaya rempah dan dominasi rasa merica.
