Sate Kambing Pak Manto, Kuliner Legendaris Solo yang Menggugah Selera, Sehari Bisa Habiskan 15 Ekor

Surakarta, VIVAJateng - Jika Anda penggemar sate kambing, Anda tidak boleh melewatkan Sate Kambing Pak Manto, salah satu warung kuliner legendaris di Solo Raya.

Warung ini berlokasi di Jalan Honggowongso Nomor 36, Sriwedari, Laweyan, Solo.

Mengutip YouTube Kang Mas Bogel Channel, sate kambing di sini memiliki ciri khas ukuran yang jumbo, tekstur yang empuk, dan aroma yang gurih.

Hal ini karena daging kambing yang digunakan adalah daging kambing muda yang dicincang dan dicampur dengan lemak kambing.

Proses pembakarannya pun unik, yaitu dengan menggunakan oven tiga kali agar daging matang sempurna.

Tidak hanya sate kambing, Anda juga bisa menikmati menu lainnya yang tidak kalah lezat, seperti tengkleng, tongseng, dan nasi goreng kambing.

Tengkleng adalah kuah kambing yang gurih dan pedas, sedangkan tongseng adalah kuah kambing yang kaya rempah.