48 Pebisnis Katering Ikut Lomba Kreasi Olahan Bahan Pangan Lokal Nonberas-Terigu dari Pemprov Jateng

Peserta lomba, Ulifah, mengaku senang dapat mengikuti ajang tersebut. Menurutnya, kegiatan itu memudahkannya untuk mencari konsumen baru. Ia mengatakan sudah melayani pesanan pangan lokal sebanyak 44 ribu produk, melalui aplikasi “Gratis Ongkir".

"Kita lebih mudah untuk mendapatkan bahan baku lokal. Kita membeli dari tetangga, ada singkong, jagung, dan umbi-umbian, harganya lebih murah. Singkong bisa dibuat roll cake, nasinya bisa bikin dari singkong atau jagung," tutur Ulifah.

Berikut ini daftar pemenang lomba kreasi olahan nonberas dan terigu 2024:

• Juara 1, Katering Edenis Kreatif Kota Semarang
• Juara 2, Sari Ajeng Kota Magelang
• Juara 3, Prambanan Katering Kota Pekalongan
• Juara Harapan 1, Legenda Katering Kabupaten Kendal
• Juara Harapan 2, Katering Yapa Kabupaten Klaten
• Juara Harapan 3, Mami Roem Kabupaten Cilacap