7 Rekomendasi Kuliner di Demak Jawa Tengah, Ada Nasi Ndoreng hingga Es Dawet Yuk Cobain
- Pixabay/mufidpwt
4. Lumpia Demak
Demak juga memiliki varian lumpia yang tidak kalah enak dari lumpia Semarang. Lumpia Demak lebih dikenal dengan rasa isian yang lebih beragam, mulai dari ayam, udang, hingga sayuran.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat lumpia ini sangat digemari. Lumpia biasanya disantap sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh hangat.
Jika kamu berkunjung ke Demak, jangan lupa mampir ke beberapa kios lumpia yang tersebar di pusat kota. Lumpia Demak adalah pilihan tepat untuk oleh-oleh bagi keluarga di rumah.
Bagi pecinta olahan ikan, Gulai Kepala Ikan Manyung wajib masuk daftar makanan yang harus dicoba di Demak.
Sajian ini menggunakan kepala ikan manyung yang dimasak dengan kuah gulai yang kaya rempah. Rasa gurih dari ikan dan bumbu yang meresap sempurna membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Biasanya, Gulai Kepala Ikan Manyung disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal. Banyak restoran keluarga di Demak yang menyediakan menu ini sebagai andalan, terutama di sekitar area wisata kuliner.
Lentog Tanjung merupakan makanan tradisional khas Demak yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Makanan ini terdiri dari lontong yang dipotong kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah santan dan sayur lodeh, serta tahu dan tempe sebagai pelengkapnya.
Lentog Tanjung memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang. Kamu bisa menemukan banyak warung makan yang menjual Lentog Tanjung di sepanjang jalan utama Demak, terutama di kawasan Tanjung yang menjadi asal muasal kuliner ini.
Tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi minuman segar khas Demak setelah makan. Salah satu minuman yang paling populer di Demak adalah Es Dawet Telasih.
Minuman ini terdiri dari cendol hijau, biji selasih, dan kuah santan yang manis dan gurih. Dihidangkan dengan es serut, Es Dawet Telasih sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari yang panas.
