Dipercaya Bawa Hoki! 8 Makanan Ini Wajib Ada Saat Tahun Baru
- (starline/freepik)
Jateng – Percaya atau tidak, apa yang tersaji di meja makan saat malam pergantian tahun kerap diyakini membawa “alamat” untuk bulan-bulan berikutnya. Ketika kalender resmi beralih ke Tahun Baru 2026, berbagai tradisi kuliner pembawa keberuntungan dari penjuru dunia kembali jadi sorotan.
Bukan sekadar urusan rasa, hidangan-hidangan ini sarat makna simbolis. Ada yang dipercaya membuka pintu rezeki, menjaga kesehatan, hingga membawa kebahagiaan dan umur panjang sepanjang tahun. Tak heran, banyak keluarga sengaja menyajikannya sebagai doa diam-diam saat menyambut awal tahun dengan penuh harapan.
Mulai dari bahan dapur sederhana hingga menu khas perayaan, setiap makanan menyimpan cerita unik yang diwariskan turun-temurun. Penasaran apa saja sajian yang disebut-sebut bisa membawa hoki di awal 2026?
Berikut daftar menu makanan pembawa keberuntungan untuk menyambut Tahun Baru 2026, dirangkum dari berbagai sumber, seperti dilansir Antara, Jumat (2/1/2026):
1. Bawang bombay
Di Yunani, bawang bombay kerap hadir dalam perayaan Tahun Baru. Bahan dapur ini dipercaya melambangkan kelahiran kembali, kesuburan, dan kesehatan. Lapisan-lapisannya dimaknai sebagai simbol meninggalkan masa lalu dan membuka lembaran baru. Kemampuannya tumbuh subur dengan perawatan minimal juga membuat bawang bombay diasosiasikan dengan kemakmuran.
2. Roti dengan mentega
Masyarakat Irlandia memaknai roti beroles mentega sebagai simbol kelimpahan. Bahkan, Hari Tahun Baru dikenal sebagai Hari Roti Mentega, yang mencerminkan harapan agar kebutuhan hidup tercukupi dan jauh dari kekurangan sepanjang tahun.
3. Kubis
Kubis menjadi menu khas Tahun Baru di Eropa Timur dan Jerman. Warna hijau-nya kerap dikaitkan dengan rezeki dan kekayaan, sementara helaiannya yang panjang dipercaya melambangkan umur panjang dan kehidupan yang sejahtera.
4. Kacang hitam
Di Amerika Selatan, kacang hitam sering diibaratkan sebagai koin. Biasanya diolah bersama nasi dan daging dalam hidangan bernama Hoppin’ John, yang dipercaya membawa keberuntungan serta kelimpahan rezeki.
5. Anggur
Tradisi makan 12 butir anggur saat detik-detik pergantian tahun populer di Spanyol. Setiap butir melambangkan satu bulan dalam setahun. Namun, bila ada anggur yang terasa pahit, bulan tersebut diyakini akan diwarnai tantangan.
6. Kue berbentuk cincin
