Nasi Pecel dan Rawon Mak Ros Tenda Biru, Kuliner Malam di Surabaya yang Legendaris
- Tangkap Layar IG @dolanyok.sub
Surabaya, VIVAJateng - Nasi rawon adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur yang terdiri dari nasi putih dan sup daging berwarna hitam.
Sup dagingnya berwarna hitam karena menggunakan bumbu kluwek, yaitu buah yang memiliki rasa pahit dan aroma khas.
Nasi rawon biasanya disajikan dengan lauk seperti sambal, telur asin, kerupuk, atau tauge.
Salah satu tempat yang menyajikan nasi rawon yang enak di Surabaya adalah Mak Ros Tenda Biru.
Mak Ros Tenda Biru adalah warung yang tidak hanya menjual nasi pecel, tetapi juga nasi rawon.
Lauk untuk menemani menyantap nasi pecel atau nasi rawon ada empal daging yang empuk dan juga peyek yang gurih dan renyah.
Warung ini sudah ada sejak tahun 1980-an dan berlokasi di Jalan Raya Menganti Babatan nomor 19A Surabaya.
