Cek Ini, Rekomendasi 5 Kuliner Sate di Jawa Tengah yang Patut Anda Coba

Jateng – Jika Anda tengah berada di Jawa Tengah, jangan lupa untuk menjajal kuliner serba sate. Masing-masing daerah memiliki ciri khas dan cita rasa tersendiri yang patut dicoba.

Berikut ini rekomendasi lima kuliner serba sate dari lima daerah di Jawa Tengah yang bisa Anda coba, seperti dikutip dari visitjawatengah.jatengprov.go.id, Rabu (23/10/2024):

1. Sate Srepeh (Kabupaten Rembang)

Tidak lengkap rasanya jika melewati jalur pantai utara Rembang, jika tidak mencicipi kuliner Sate Srepeh di Kawasan Pecinan Jl. Dr. Wahidin, Rembang yang hanya dapat dijumpai di pagi hari.

Sate Srepeh berbahan utama daging ayam yang diiris tipis-tipis. Keunikan Srepeh terletak pada bumbunya yang berwarna kuning kecoklatan dan lebih encer dengan rasa asin dan pedas, sehingga terkenal dengan sebutan ‘srepeh’. Bumbu tersebut terbuat dari kacang, saus sambal merah, santan dan gula merah, sehingga berwarna kuning kecoklatan.

Sate srepeh disajikan bersama lontong atau nasi yang disiram sayur.

2. Sate Blora (Kabupaten Blora)

Halaman Selanjutnya

Sate Blora dikenal sebagai salah satu kuliner lezat karena daging yang empuk serta memiliki keunikan pada cara penyajiannya.